šátečky z listového těsta

Šátečky z listového těsta s povidly

Suroviny: listové těsto mražené nebo chlazené, povidla ( mák, tvaroh, džem - záleží na chuti dětí), vejce na potření

Pracovní postup: listové těsto rozválíme na tenké plátky, naplníme povidly ( popřípadě jinou nádivkou - výborná je maková s hroznovým vínem), složíme do kapsiček nebo šátečků a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v hodně rozehřáté troubě na 210°C cca 7-10 min.

Ve školní jídelně jsme jako náplň volili povidla bez ořechů - vyšli jsme vstříct i dětem, které mají alergii na mléko nebo mák.